服裝業(yè)買手采購原則

總的來說，服裝買手采購中的采購原則和一般的企業(yè)產(chǎn)品采購是一致的。比如，一般的采購行為都是要圍繞“價”、“質”、“量”、“地”、“時”等基本要素來進行采購行為。另外，在買手采購中還有一個基本的前提要素就是產(chǎn)品的款式，這是一般傳統(tǒng)企業(yè)采購過程也或多或少涉及到的。不過，服裝企業(yè)作為一種時尚產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)品流行往往會決定企業(yè)經(jīng)營活動的成敗，因而，在服裝買手采購中，款式的采購是一個重要的前提，也是一個基本的元素。沒有正確的款式確定，剩下一切的采購行為都是多余浪費的，甚至造成企業(yè)產(chǎn)品出現(xiàn)大量的庫存積壓，導致企業(yè)的虧損。買手采購的采購原則主要就是合理的控制好這六個采購基本要素。下面我們就服裝買手采購中的幾個最基本元素進行論述。

流行Fashion

服裝業(yè)作為一種時尚產(chǎn)業(yè)，講的就是一種流行。一個服裝款式的流行就能夠給企業(yè)帶來豐厚的利潤。在業(yè)界有這樣的說法：一個流行的款式就夠企業(yè)吃一年的。選擇合適的款式是買手采購人員的重要工作。買手采購在進行流行的確定時候，一定要注意到流行趨勢；下面就一個流行的周期簡單介紹一下。

一般的流行周期主要有以下幾個過程：

1、流行孕育期。流行孕育期都和許多相關時尚相鏈接，如電影業(yè)、時尚傳媒、網(wǎng)絡流行、文化娛樂等。這個時期的流行元素已經(jīng)開始合成，在一些特定的場合已經(jīng)出現(xiàn)，但是還沒有被服裝人發(fā)覺，還沒有被市場化。

2、流行產(chǎn)生期。流行產(chǎn)生期就是準流行元素已經(jīng)被服裝業(yè)界的專業(yè)人事所發(fā)覺，開始計劃推出這種流行的元素，而且在市場上可以零星的找到這個產(chǎn)品。

3、流行成長期。流行成長期就是在流行產(chǎn)生后，首先被業(yè)界的同行們以及時尚前衛(wèi)消費者所接受，然后大規(guī)模的相同款式開始上市，逐步的推動流行向高峰走去。

4、流行高峰期。流行高峰期，就是市場上該款式的產(chǎn)品已經(jīng)脫銷，造成供不應求的局面。大街上穿該款式服裝的人已經(jīng)多了起來。

5、流行衰退期。流行衰退期，高峰過后就要衰退，這是事物發(fā)展的必然。流行的高峰過后，衰退就跟著而來，可能在這個過程中，還會有小的波動，但是它不可能很長時間的持續(xù)下去，不久就要被另一種流行所取代。

流行趨勢的掌握主要就是對服裝款式和面料色彩主題的預測、控制。準確的發(fā)現(xiàn)一種流行，最快捷的跟上流行的腳步，與流行同步。最快的把流行的元素組合成產(chǎn)品，滿足即將到來的流行需求。買手企業(yè)要求買手采購永遠走在市場流行的最前沿。

適價Right Price

價格是采購活動中的是一個永恒的焦點。買手模式雖然是一種新興的經(jīng)營企業(yè)模式，但是其經(jīng)營活動也就是一般的市場經(jīng)濟活動，其主要的目的就是獲取經(jīng)濟效益。買手采購行為中最關心的要點之一就是采購行為能節(jié)省多少采購資金，所以買手就要花費大量的時間與精力放在跟供應商的“砍價”上。物品的價格與該物品的種類、是否為長期購買、是否為大量購買，既與市場當時的供求關系有關，同時與采購企業(yè)和買手對該物品的市場狀況是否熟悉也有關系，如果采購實施企業(yè)和買手未能把握市場脈搏，供應商在報價時就有可能“蒙”采購實施企業(yè)和買手，這種情況在服裝買手采購行為中是不會出現(xiàn)的，因為買手不僅是一個專業(yè)的采購人員，更是一個專業(yè)的服裝人，而且他們時刻在服裝業(yè)界所能涉及到的市場、生產(chǎn)廠商聚集地、展會等地方活動。他們能夠時刻了解該行業(yè)的最新市場情況。了解了市場動態(tài)，就可以很容易地進行采購價格的定位。不過一個合適的價格是要經(jīng)過很多工作才能獲得的，主要有以下幾個環(huán)節(jié)：

1、詢價：這不僅要求向現(xiàn)有長期合作的渠道供應商或合作伙伴詢價，還應該向企業(yè)資源庫中一些供應商或新的供應商進行詢價。買手企業(yè)與某些現(xiàn)有供應商的合作可能已達數(shù)年之久，但它們的報價未必是最優(yōu)惠的。從企業(yè)資源庫中尋找更多的渠道進行詢價，獲得更多渠道的詢價后企業(yè)就會對該物品的現(xiàn)時市場價有一個大體的了解，就可以把采購行為的主動權牢牢掌握在自己手中。并可與企業(yè)內部事先作出的估價進行比較。

2、比價：俗話說“貨比三家”，買手采購進行的不僅僅是三家，雖然比不上EBAY網(wǎng)站上的貨比三萬家，至少三十家還是有的。因為買手企業(yè)資源庫中資源是非常豐富的，買手企業(yè)經(jīng)營的一個主要的依靠就是資源優(yōu)勢。由于買手采購行為所采購的產(chǎn)品很多時候就是轉變成自己的產(chǎn)品，所以這就要求產(chǎn)品的性價比一定要保證是市場上所能購買的最優(yōu)的，這樣才能保證企業(yè)的運行。由于供應商的報價單中所包含的條件往往不同，故采購人必須將不同供應商報價中的條件轉化一致后才能進行比較，只有這樣才能得到真實可信的比較結果。

3、議價：經(jīng)過比價環(huán)節(jié)后，篩選出價格最適當?shù)奈濉⒘鶄�價格（注意：是適當價格，不是最低價格），然后進行議價環(huán)節(jié)。隨著進一步的深入溝通，不僅可以將詳細的采購要求傳達給供應商，而且可進一步“殺價”，供應商的第一次報價往往含有“水分”。他們就是一塊含水的海綿，只要擠壓都是能夠擠出水的。但是，如果采購產(chǎn)品在當時的環(huán)境下為賣方市場，即使是面對面地與供應商議價，最后所取得的實際效果可能要比預期的低。

4、定價：經(jīng)過上述三個環(huán)節(jié)后，買賣雙方均可接受的價格便作為日后的正式采購價，一般需保持三個左右供應商的產(chǎn)品價格。這三個左右供應商的價格可能相同，也可能不同。這個價格可以和具體的產(chǎn)品質量等因素進行綜合評定。所以要保證有可以選擇的余地。

適質Right Quality

一個不重視品質的企業(yè)在今天激烈的市場競爭環(huán)境中根本無法立足，一個優(yōu)秀的買手不僅要做一個精明的商人，同時也要在一定程度上扮演品質管理人員的角色，在日常的采購工作中要安排部分時間去推動供應商完善品質體系及改善、穩(wěn)定物品品質。服裝買手在選擇供應商的時候就要求該企業(yè)在質量控制上要有嚴格的要求。采購產(chǎn)品達不到要求，后果是很嚴重的：

1、往往導致企業(yè)內部相關人員花費大量的時間與精力去處理，會增加大量的管理費用；

2、往往在重檢、挑選上花費額外的時間與精力，造成檢驗費用增加；

3、導致一種流行款式趨勢的流失；

4、導致銷售計劃推遲進行，有可能引起不能按承諾的時間向客戶交貨，會降低客戶對企業(yè)的信任度；

5、引起客戶退貨，有可能令企業(yè)蒙受嚴重損失，如從市場上召回產(chǎn)品、不合格庫存品等，嚴重的還會丟失客戶。

采購的產(chǎn)品質量就是企業(yè)的生命。沒有質量作保證，企業(yè)的經(jīng)營可以獲取暫時的利益，但是看不到未來，只會把自己的發(fā)展道路給切斷。買手在確定采購對象前一定要仔細地審核該企業(yè)在產(chǎn)品質量的控制保證措施；在采購行為過程中一定要有專業(yè)的質量檢驗人員對產(chǎn)品進行監(jiān)督檢驗。

適時Right Time

服裝買手企業(yè)采購的實體產(chǎn)品??服裝或是款式也好，是虛擬中的信息也好，采購的時候把握很重要。一個流行趨勢的開始到結束，其流行的生命周期也就是幾個星期。在采購的時機上掌握不好，很容易造成大量庫存積壓產(chǎn)品的出現(xiàn)。這個采購的時機有兩點：

一個是發(fā)現(xiàn)這個款式?jīng)Q定采購的時機。發(fā)現(xiàn)準流行款式的時機掌握主要是根據(jù)買手或企業(yè)的研發(fā)部門對目前市場的流行預測而決定。流行預測主要有服裝款式、色彩、面料的預測，不同區(qū)域、不同文化主題、不同流行元素的預測等。

一個是確定采購該款式后，對于大批量成品的供應時間的控制。這個時間的控制非常重要，無論是采購面料加工還是直接采購成品，在規(guī)定的時間內完成采購任務不得有任何閃失。耽誤一天可能就會使企業(yè)遭到重創(chuàng)，這個不是駭人聽聞，而是事實，許多服裝生產(chǎn)或經(jīng)營企業(yè)都遇到過這樣的經(jīng)歷。

對于采購時機我們要求買手能夠在流行產(chǎn)生期確定采購款式，流行成長前期完成產(chǎn)品批量的采購，在高峰期過后停止采購行為。

適量Right Quantity

采購的量在買手采購中從兩個方面來講，

一個是款式的采購。對于這種采購來說，是越多越好，沒有什么數(shù)量上的限制，只有質量上的控制。買手型企業(yè)款式的采購主要是為企業(yè)的研發(fā)服務，一個好的款式，可以直接轉化成產(chǎn)品，企業(yè)通過外購成品或自己委托加工廠去樣去料加工。對于不能直接轉化為產(chǎn)品的款式，可以放入企業(yè)資源產(chǎn)品信息庫中，供產(chǎn)品研發(fā)部門今后工作采用。

另一個是成品的批量采購或布料原材料的批量采購。這個采購的數(shù)量要有嚴格的控制。根據(jù)市場的動態(tài)信息，企業(yè)的銷售目標以及歷史資料確定采購產(chǎn)品的數(shù)量。合理的數(shù)量才能夠使企業(yè)正常的運行。過多的采購造成資金的浪費，庫存的增加，效益的降低，過少的采購可以保證企業(yè)沒有庫存風險，但是這就會使企業(yè)錯失一個發(fā)展的機會，使大量的利潤變成幻想。

適地Right Place

天時不如地利，企業(yè)往往容易在與距離較近的供應商的合作中取得主動權，企業(yè)在選擇試點供應商時亦必須選擇近距離供應商來實施。近距離不僅使得買賣雙方溝通更為方便，處理事務更快捷，亦可降低采購物流成本。

雖然買手型企業(yè)的買手可以到達任何有產(chǎn)品的地方，但是買手采購也還是要求采購的發(fā)生地點有以下幾個優(yōu)勢：

1、交通便利優(yōu)勢。這個是為了能夠便于采購過程中的物流控制；便于買手采購行為的實施；便于處理采購中事務的處理。

2、成本價格優(yōu)勢。根據(jù)服裝行業(yè)生產(chǎn)廠商生產(chǎn)成本的分析，了解各個區(qū)域的生產(chǎn)成本的價格，確定生產(chǎn)成本優(yōu)勢區(qū)域。這是為了可以降低采購產(chǎn)品的價格。

3、產(chǎn)品密集度優(yōu)勢。產(chǎn)品密集度優(yōu)勢不僅可以給采購帶來很多便捷，而且可以更容易發(fā)現(xiàn)市場上的采購信息。在生產(chǎn)廠商聚集的地方，買手在采購行為過程的談判環(huán)節(jié)可以掌握主動權，這個就是市場經(jīng)濟效應，供大于求，出現(xiàn)買方市場；可以有利地掌握產(chǎn)品的價格；可以使采購的成本費用大大地降低，提高采購的效率。

4、政策環(huán)境優(yōu)勢。根據(jù)政策法規(guī)，確定具有優(yōu)惠政策的區(qū)域。

選擇采購發(fā)生地點能夠綜合以上幾點是最完美的，但在實際的采購工作中，這些很難面面俱到。上述的四個方面有時存在矛盾，過分強調這其中的某個方面時就要犧牲其它方面。

-- 來源：服飾導報