“五一”小長假剛過,各大商場馬上亮出“母親節(jié)”的折扣信息:滿100減50,全場服裝服飾類七折起等,名目繁多。
“打折也不劃算,國內(nèi)商場里的衣服也太貴了,比國外還貴!”從英國回國度假的李莉在北京逛了幾家商場后十分驚訝,同是商場打折,國內(nèi)服裝的價(jià)格竟然比公認(rèn)高物價(jià)的英國還貴!霸趥惗,40英鎊(約400多元人民幣)可以買到打折的國際一線品牌BURBERRY的連衣裙。可是在國內(nèi)商場,這個(gè)價(jià)錢頂多買件國內(nèi)二線品牌的襯衫,實(shí)在莫名其妙!”
在商場的采訪中,感嘆服裝價(jià)格太高的消費(fèi)者不在少數(shù)。我國城市居民年人均衣著支出目前為1165元,而在國內(nèi)中檔的百貨商場里,這筆錢頂多能買兩件長袖針織衫。為什么大商場賣的服裝這么貴呢?
。 生產(chǎn)成本有差別
同樣100支數(shù)純棉面料,織造技術(shù)不同,價(jià)格會(huì)相差近十倍。同樣的設(shè)計(jì),面料輔料導(dǎo)致的成本差可達(dá)百倍
“商場總搞折扣活動(dòng),但是衣服原價(jià)太高,所以折后還是貴!”在外企工作的孟小姐月收入約5000元,工作日的午休時(shí)間她都會(huì)去寫字樓附近的商場逛街,選好款式后再去街邊小店“淘”相似款,“同樣的設(shè)計(jì),價(jià)格相差十幾倍,真不明白商場里衣服怎么這么貴!”
面對(duì)孟小姐的質(zhì)疑,售貨小姐堅(jiān)決反對(duì)!拔覀兊拿媪鲜沁M(jìn)口的,設(shè)計(jì)是法國的。成本高,價(jià)格自然高!”
服裝價(jià)格與成本真的密切相關(guān)嗎?
從輔料來看,不同檔次的紐扣、拉鏈、裝飾品的價(jià)格差距很大。以紐扣為例,普通樹脂紐扣每顆成本不足一分錢,而同樣大小的高級(jí)貝殼紐扣價(jià)格高達(dá)2元多,之間的差價(jià)就有200多倍。
以上生產(chǎn)成本的差別,直接體現(xiàn)在成衣價(jià)格上。比如,在國內(nèi)熱銷的服裝品牌ZARA,其新款式樣與迪奧等國際大牌相似,而價(jià)格卻連迪奧的1/10都不到。這不僅因?yàn)槠涫÷粤舜罅康脑O(shè)計(jì)費(fèi),也因?yàn)檫@二者的面料相差甚遠(yuǎn)。
“顧客可能看著街邊店或批發(fā)市場賣的衣服,與商店銷售的品牌差不多,但是面料不同,衣服的穿著壽命和洗滌壽命就完全不同,顧客憑肉眼可能很難辨別優(yōu)劣,”新世界Che Che女裝專柜的銷售人員說,“800元的裙子你穿幾年都不變形不褪色,80元的可能洗一水就沒法要了,這么看商場的衣服也不算貴了!
。 定價(jià)關(guān)鍵看市場
一件衣服生產(chǎn)成本100元,加價(jià)率8,售價(jià)即為800元。國內(nèi)品牌的加價(jià)率通常為幾到十幾,取決于市場接受程度
“看上眼的衣服起碼要一兩千,趕上我半個(gè)月工資了!”在王府井百貨逛街的劉先生打算買一條長裙送給母親,轉(zhuǎn)了幾個(gè)柜臺(tái),衣服標(biāo)價(jià)卻讓工作剛1年的他囊中羞澀!澳憧词浙y臺(tái)前的人也不少,現(xiàn)在商場消費(fèi)的不是能掙的,就是敢花的!我這種兩頭不沾邊,只能窮逛!
與部分消費(fèi)者的“難以承受”相比,商場多數(shù)銷售商表示“皇帝女兒不愁嫁”。“現(xiàn)在大家收入在漲,賣得很好啊!盠IME柜臺(tái)的銷售就表示,該品牌千元以上的衣服都賣得很好,很多款沒有等到打折就已經(jīng)售罄,購買者對(duì)價(jià)格并不敏感。
“現(xiàn)在服裝的定價(jià)與生產(chǎn)成本的關(guān)系已經(jīng)不大了,市場接受度決定一切!币晃徊辉竿嘎缎彰姆b企業(yè)總經(jīng)理表示,服裝是否被市場接受,主要看設(shè)計(jì)和營銷。因此目前做內(nèi)銷的服裝企業(yè)在定價(jià)時(shí)對(duì)面料等生產(chǎn)成本的考慮已經(jīng)很低了。
據(jù)介紹,服裝企業(yè)在定價(jià)時(shí),會(huì)制定一個(gè)加價(jià)率。如果一件衣服生產(chǎn)成本是100元,企業(yè)決定該款式的加價(jià)率是8,那么它的售價(jià)就是800元。加價(jià)率與品牌的市場接受度直接相關(guān),品牌越被認(rèn)可,加價(jià)率越高,例如路易威登等國際一線品牌的加價(jià)率可能高達(dá)幾十倍,而國內(nèi)品牌的加價(jià)率通常為幾倍到十幾倍 。
“衣服是時(shí)尚產(chǎn)品,價(jià)格與成本無關(guān),與需求掛鉤。只要營銷推廣得好,多高的價(jià)錢也不愁賣不出去!”該經(jīng)理表示,部分二線品牌為了提高身價(jià),去國外注冊(cè)商標(biāo),謊稱是外國進(jìn)口面料、外國板型和外國品牌,十幾元的成本就敢標(biāo)價(jià)三四百,其實(shí)是國貨,“這就是服裝營銷。只要有人買,市場也就接受它的高價(jià)。近兩年,國內(nèi)一線商場的服裝銷售額都呈大幅上升趨勢,說明消費(fèi)者還是接受定價(jià)的。如果一些消費(fèi)者感到價(jià)格高,可能是收入與目前社會(huì)消費(fèi)能力的平均水平有差異!
。 標(biāo)價(jià)的30%被商場拿走
“進(jìn)場費(fèi)”、“商場扣點(diǎn)”、商場租金、各種各樣的“公關(guān)費(fèi)”,最后都要攤進(jìn)服裝價(jià)格中。一些高檔商場扣點(diǎn)高達(dá)35%
接受采訪的服裝企業(yè)普遍表示,服裝標(biāo)價(jià)中零售渠道成本占了三成,甚至更多。如果說其他成本可以通過改進(jìn)工藝和提升管理來降低,這部分成本卻是“硬指標(biāo)”。
要進(jìn)駐商場,服裝供貨商首先交納進(jìn)場費(fèi),數(shù)額依商場檔次與規(guī)模而定,主要包括商場海報(bào)費(fèi)、促銷費(fèi)、違約費(fèi)、倉儲(chǔ)費(fèi)、廣告費(fèi)等幾十種名目。其次,多數(shù)服裝專柜均被要求參與商場常年舉辦的各類折扣活動(dòng),并義務(wù)接受商場會(huì)員的優(yōu)惠折扣,這意味著,服裝企業(yè)定價(jià)時(shí)必須預(yù)留相應(yīng)的價(jià)格空間。
此外,商場扣點(diǎn)對(duì)服裝定價(jià)影響更大,它是指商場與服裝品牌約定,按一定比例上繳銷售額。一般商場會(huì)要求品牌有個(gè)保底銷售額,若專柜沒完成該任務(wù),將被扣除保底租金;若完成保底,則在銷售總額中按比例扣除金額。
據(jù)介紹,商場扣點(diǎn)在15%?35%間浮動(dòng),也就是說,專柜每銷售100元的衣服,要上繳給商店15?35元的銷售額。商場扣點(diǎn)與其地理位置、客流量、客流購買力等都有關(guān)系,商場顧客群的消費(fèi)能力越高扣點(diǎn)越高,其中奧特萊斯的扣點(diǎn)最低,約為10%?15%,中型商場約為25%?30%,一些高檔商場的扣點(diǎn)可能高達(dá)35%。
“原料成本、店鋪人員工資、市場推廣費(fèi)等都是可以壓縮的,但是商場租金絕對(duì)沒得談,我們賣一件衣服,30%都被商場拿走了,標(biāo)價(jià)不高些,我們吃什么?”深圳一家女裝企業(yè)的老總感嘆。扣點(diǎn)和服裝品牌有關(guān)。銷售總額越高的,扣點(diǎn)越低。像香奈爾等國際大牌,商店都會(huì)主動(dòng)爭取其入駐以提升檔次,因此會(huì)有一個(gè)“反保底”,即這些品牌入駐,商店保證其銷售額一定會(huì)達(dá)到多少。像Only、Esprit等中檔品牌,因?yàn)槌山涣看,是商店主?dòng)爭取的品牌,扣點(diǎn)就會(huì)相對(duì)低一些!皩(duì)于普通的國內(nèi)品牌,銷售額低了,就會(huì)被要求撤柜出門,沒了銷售終端,企業(yè)就死了,所以定價(jià)低不了!
盡管要交納的費(fèi)用名目繁多,但由于服裝品牌與商場的關(guān)系屬于“僧多粥少”,而且產(chǎn)品采購、貨款結(jié)算等都掌握在商場手中,服裝品牌不僅愿意交納種種費(fèi)用,而且還要將商場老總、部門經(jīng)理、樓層經(jīng)理等“把關(guān)人”都照顧好,而這樣的“公關(guān)費(fèi)”自然又?jǐn)偟搅俗詈蟮姆b價(jià)格中。
。 商場說自己沒賺那么多
購物環(huán)境在提升,零售業(yè)競爭激烈,都會(huì)反作用于服裝價(jià)格。服裝品牌非渠道成本完全可以大幅壓縮
“如果商場搞活動(dòng)統(tǒng)一買100減50,再加上30%的扣點(diǎn),除去制造成本、增值稅和給營業(yè)員的提成,最后留給代理和廠家的利潤不足10%。”一位服裝代理商說。
對(duì)此,商場有自己的解釋。一位參與商場運(yùn)營20年的老板表示,商場租金確實(shí)在提高,因?yàn)檫\(yùn)營成本在提高。首先是能源成本提升。比如,一家7萬平方米的商場,僅水、電、煤等能源的消耗一年就要1500萬元以上。其次,這兩年零售業(yè)的競爭很激烈,像北京、上海,每個(gè)季度都有新的商場開張,彼此都在挖人才,人力成本在提升。為了保持良好的購物環(huán)境以吸引客流,商場要經(jīng)常裝修、維護(hù),這部分成本也在上升。
“服裝企業(yè)還應(yīng)該從自身尋找價(jià)格空間,”這位老板介紹,目前國內(nèi)服裝品牌的物流管理能力亟待提升。從設(shè)計(jì)到零售,國際服裝品牌ZARA的產(chǎn)業(yè)鏈周期為12天,而中國服裝企業(yè)一般需要180天。這使得國內(nèi)品牌服裝的單位物流成本高出國外近10倍!巴ㄟ^調(diào)整產(chǎn)業(yè)鏈周期,可以創(chuàng)造消費(fèi)欲望,加快現(xiàn)金流動(dòng),大幅壓縮服裝品牌非渠道成本!
中國紡織工業(yè)協(xié)會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,尾貨市場、奧特萊斯、專賣店、網(wǎng)店正成為品牌服裝銷售的四大新驅(qū)動(dòng)力,在商場設(shè)專柜的品牌服裝也開設(shè)了自己的網(wǎng)店,優(yōu)惠力度優(yōu)于商場,消費(fèi)者可以選擇這些渠道!
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□算筆賬??
以一件零售價(jià)700元的裙子計(jì)算:
商場促銷活動(dòng)按八折計(jì)算,平均收款額為560元;
商場扣點(diǎn)30%后,經(jīng)銷商拿到手的回款為392元;
營業(yè)員提成3%,(所有營業(yè)員合計(jì))11.8元;
宣傳費(fèi)、物業(yè)管理費(fèi)及電費(fèi)大約占收款額的2%,11元;
增值稅17%(去掉品牌商給開的進(jìn)貨抵扣,大約要占回款的6%),392×6%=23.6元;
回款減去上述費(fèi)用392-46=346元。
衣服成本10%,70元。
毛利潤等于:346-70=276元(利潤率相當(dāng)于40%)。
-- 來源:人民網(wǎng)